Turistička zajednica grada Dubrovnika i ove godine u suradnji s dubrovačkim restoranima, organizira Dane bakalara kao dio programa Dubrovačkog zimskog festivala. U devet dubrovačkih ugostiteljskih objekata od 21.-24. prosinca moći ćete osladiti svoja nepca i kušati bakalar spravljen po tradicionalnom receptu, na bijelo ili crveno, ali i na nešto drugačije načine, kao što su prigani bakalar, pašteta ili pjenica od bakalara.
Bakalar je jedna od tradicionalnih delicija koja se uz prikle, suhe smokve i ostala jela koja obogaćuju dubrovačku trpezu, spravlja posebno u ove blagdanske dane u Gradskoj Kavani Arsenal, restoranu Dalmatino, Glorijet, Klarisa, Magellan, Mezzanave, Orka, Orsan te božićnoj kućici Gulozarije na Pilama.

BROŠURA

MENIJI